毎日食べたい、ほっとする一膳・・・『ひとめぼれ』
ふっくらとした食感と、程よい粘り・甘みを有した品種です。
宮城県産の「ひとめぼれ」は、ふっくらとした食感と味わい（甘み）のバランスの良さから、多くの家庭や飲食店で愛されているお米です。
１．ふっくらとした食感
程よい粘りとふっくらとした炊き上がりが特徴で、ご飯がふんわりと柔らかく、口当たりが優しいのが魅力です。
２．優しい甘み
噛むほどに広がるほんのりとした甘みがあり、どんな料理とも合わせやすいお米です。特に和食との相性は抜群です。
３．冷めても美味しい
粘りすぎず、程よいもちもち感があるため、お弁当やおにぎりにしても美味しさが持続します。時間が経ってもお米の風味を楽しめるのが大きな魅力です。
４．幅広い料理に対応
和食・洋食・中華など、どんなジャンルの料理にも合う、汎用性の高いお米です。特に、丼ものやお寿司、ご飯そのものを楽しむ食事に最適です。
５．宮城県の豊かな自然が育む高品質
宮城県の気候や水の恵みを受けて育ったひとめぼれは、品質の高さでも評価されています。程よい粘りと適度なあっさり感のバランスが取れた、毎日食べたくなるお米です。
